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Biscuiterie artisanale catalane

Des biscuits fabriqués chaque jour à Pollestres, façonnés à la main selon des recettes catalanes.

100 %

Fait maison

Pétri, façonné et cuit chaque matin dans notre atelier de Pollestres.

66 Roussillon

Recettes catalanes

Un savoir-faire transmis en famille, fidèle au goût d'ici.

40 recettes

Fabriquées sur place

Croquants, rousquilles, confiseries et produits salés, tous nés dans notre atelier.

Notre savoir-faire

De la pâte au biscuit, tout se fait ici

01 · Le geste

Façonnés à la main, chaque matin

Avant l'aube, l'atelier s'anime. Amandes torréfiées, miel, farine : nos artisans pétrissent et façonnent chaque croquant à la main, un par un, comme au premier jour.

02 · La matière

Des ingrédients d'ici, choisis avec soin

Amandes de Méditerranée, miel des Pyrénées-Orientales, produits régionaux sélectionnés. Rien de superflu, juste le meilleur de la Catalogne dans chaque bouchée.

Boutique & atelier

Venez nous rendre visite à Pollestres

Poussez la porte de notre atelier-boutique : l'odeur des amandes torréfiées, les biscuits tout juste sortis du four, et l'accueil chaleureux de notre équipe.

  • 3 Rue Ludovic Massé, 66450 Pollestres
  • Lun · 9 h - 13 h · Mar - Sam · 9 h - 19 h
  • 06 44 07 49 99
Carte de localisation de Croc d'aqui
Itinéraire
Questions fréquentes

Tout savoir avant de commander

Une autre question ? Notre équipe vous répond du lundi au samedi.

Vos biscuits sont-ils fabriqués sur place ?

Oui, tout est pétri, façonné et cuit chaque jour dans notre atelier de Pollestres. Rien n'est sous-traité.

Combien de temps se conservent les produits ?

Nos croquants se conservent 3 à 4 semaines à l'abri de l'humidité. La date précise figure sur chaque emballage.

Quels sont les délais de livraison ?

Expédition sous 48 h ouvrées, livraison partout en France en 2 à 4 jours. Livraison offerte dès 49 € d'achat.

Proposez-vous des produits sans gluten ?

Oui, une sélection de produits sans gluten est disponible et clairement identifiée dans la boutique.